Pickles d’oignons rouges

Envie d'accompagnements dans une salade? un condiment dans un sandwich? Le pickles d'oignons rouges est essentiel... d'une simplicité à faire et d'une facilité à déguster. Ingrédients :  2 beaux oignons rouges 60 ml de vinaigre blanc 160 ml d'eau une dizaine de grains de poivre 1 cuillère à soupe de gros sel 2 cuillères à …

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Brick de chèvre à l’estragon : une entrée savoureuse. 

Hier soir je me suis amusé à faire une entrée assez simple mais tellement savoureuse et pleine de gout. Mon grand, Raphael, adore le chèvre alors pour lui faire plaisir nous avons fait tous les deux des bricks de chèvre à l'estragon. Quels ingrédients? (pour 4 personnes)  :  4 feuilles de brick 4 petits chèvres …

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