La glace au citron maison

Avec ce soleil de plomb rien de mieux que de manger une bonne glace…mais pas n’importe laquelle, une glace au citron!

Valentin et Raphael adorent cet agrume et le mange dans tous ces états et la glace au citron ne déroge pas à la règle.

Quels sont les ingrédients pour 4 personnes?

  • 30 cl d’eau
  • 4 citrons de préférence non traités
  • 100 grammes de sucre blanc
  • 1 blanc d’œuf

Quelles sont les étapes?

  • Mettre l’eau à chauffer à feu moyen et verser le sucre blanc jusqu’à ce que le sucre soit dilué dans l’eau.
  • Pressez les citrons pour en extraire les jus. Une fois cela effectué, mélangez le jus de citron dans l’eau sucrée et mettez au frigo pendant quelques heures.
  • Montez le blanc d’œuf en neige. Pour ma part, j’ai monté cela au batteur. Rapide et efficace.
  • Enfin, il vous suffit de mélanger le sirop au citron et le blanc en neige. Faites cela gentiment pour que la préparation soit la plus mélangée possible.

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Sorbetière ou non?

  • A la sorbetière cela sera très rapide. Faites tourner votre machine pendant 45 minutes et mettez le tout au congélateur et dégustez à votre convenance.
  • Sans la sorbetière cela est un peu plus embêtant mais pas insurmontable… mettez la préparation au congélateur et sortez la toutes les 10/15 minutes et mélangez le tout. Faites cela pendant les 2 premières heures et laissez reposer au congélateur pendant 8 heures.

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Vous voila prêts pour faire votre propre glace…

Bonne dégustation à vous

 

 

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Liniment naturel et bio, tout bon pour Valentin

La venue de Valentin nous a conforté dans notre choix de changer notre mode de consommation… Nous avons commencé par notre alimentation qui devient plus directe avec les producteurs locaux et nous avons étendu cela aux produits pour bébé.

Valentin est sujet comme bon nombre de bébés/enfants en bas age à de l’eczéma et à une peau de crocodile, c’est pourquoi avec l’aide de maman nous avons décidé de jouer aux apprentis chimistes et de produire notre propre liniment.

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Quels sont les éléments? : Lire la suite

La Statue de la Liberté et Ellis Island : des lieux magiques.

 

1ere visite lors de notre voyage à New York et comme tous bons touristes nous commençons par ce qui est le symbole de New York, la Statue de la liberté.

Cette dame de fer de 93m et âgée de 131 ans (1886) est un lieu incontournable de New York, un lieu d’histoire, un lieu où des films tels que Le parrain 2, Titanic, SOS Fantôme 2, Hitch et la scène à Ellis Island et tellement d’autres.

Gif de SOS Fantôme 2

Ce symbole de l’immigration et du pays où « the dreams come true » est un émerveillement tant pour les adultes que pour les enfants.

Pour y accéder il vous faudra prendre le Metro direction le sud de Manhattan avec des arrêts soit ligne 1 (Bowling green) ou ligne 5 ou R (Whitehall Street/South ferry).

Accéder au ferry :

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Kit enfant pour les voyages

Aujourd’hui je ne vous parlerais pas de voyage mais plus de ce qui nous préoccupe avant le départ… Faire face à une maladie!

Valentin est un petit bonhomme en bonne santé mais il à une spécialité bien à lui, les vacances rime avec maladie (oui je sais ça ne rime pas).

Je suis parti à la pêche aux bons conseils bien être pour mes enfants. Je suis tombé sur un blog (https://aromatherapie-cosmetiques-maison.com/) qui m’a permis de répondre à bons nombres de mes attentes.

L’huile essentielle de Tea tree :

Trébucher est un mal récurrent pour Valentin et pour désinfecter les plaies cette huile est au top. Fini l’alcool et place aux pratiques naturelles. Elle peut être aussi utilisée en massage pour des effets positifs afin de lutter contre la grippe et les signes de gastro. Ça permet aussi de chouchouter vos bouts de choux.

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Le Metro New-yorkais : un voyage dans le voyage

Bonjour à tous,

Aujourd’hui je vais vous parler du Metro New-yorkais qui est après vos pieds et votre courage le meilleur moyen de se déplacer à NY. En effet, à titre d’exemple pour passer de Wall Street à Times Square compter 15 min en métro contre une heure à pieds.

Le métro de New York fonctionne 24h sur 24 et 7 jours sur 7. La cadence des métros varient de 1 à 10 minutes en fonction des moments de la journée et des lignes que vous empruntez, ce qui fait de lui un atout énorme pour la ville et la découverte de ses monuments.

 

Comprendre la carte du métro :

Métro de New-York : carte

La carte du Metro ci dessus vous montre le réseau de la MTA ( la société en charge de l’exploitation des voies ferrées).

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New York City Pass : les visites obligatoires

Welcome on board… La découverte de New York se poursuit.

Aujourd’hui je vais vous parler du pass le plus connu pour effectuer vos visites à New York.

Qu’est ce que le NY City Pass?

Il s’agit d’un carnet de coupons qui vous permet de visiter certains des monuments les plus connus de New York.

il vous donne le droit de faire 6 visites :

1 – L’expérience Empire State Building.

2 – Le musée d’Histoire naturelle

3 – Le MET, le musée d’art.

4 – Le Top of the Rock (terrasse du Rockefeller Center) OU le musée Guggenheim.

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Street art à New York : Gardez vos yeux grands ouverts

Bonjour à la blogosphère, comment allez vous aujourd’hui ?

Voici un petit ticket qui va ravir vos yeux…

Lors de notre voyage en famille à New York nous avons été émerveillé part la grandeur des bâtiments, mais qui dit grand bâtiment dit grande surface pour le wallart….Les graffitis !!!

Cet art qui est venu tout droit des USA grâce à l’éclosion du hip hop l’axe un US dans les années 70 a commencé par les « blazes/tags » (les signatures) puis les fresques sont arrivées au fur et à mesure. Cet art s’est exporté vers l’Europe et la France dans les années 80. 

Vous verrez ci dessous 3 types de Graf tout droit venus de NYC.
LES TAGS : 

Les tags présentés mesure pas loin de 10 mètres chacu, les perspectives sont un peu trompeuses. Il est à noter que ces tags ne sont pas « perturbés » par d’autres grafs mais respectés en tant qu’oeuvre. 


LES FRESQUES : 

Les oeuvres ci dessous représentent des dessins qui mesurent pas loin de 3 mètres de haut pour les plus petits et jusqu’à 15 mètres pour les plus grands.

Je les ai classé par ordre de grandeur…Regardez les détails de chefs d’œuvres.

LES SPONSORISÉS :

Les grafs ci dessous sont des grafs demandés par des sociétés pour faire de la pub de leurs boutiques ou de leurs produits. Les designs s’intègrent très bien au style de New York et à son environnement. 

J’espère que cette balade visuelles vous aura fait voyager.

Mes autres articles seront​ sur notre planning/visites de New York afin de vous donner de bons conseils en cas de voyage de l’autre côté de l’Atlantique.

Bonnes adresses à Rome : restos, bars…

Bonjour à tous,

Vous trouverez ci dessous les bonnes adresses que nous avons faites à Rome pou boire un verre, manger ou même acheter des souvenirs.

Pa de choses extraordinaires car pour rappel nous avons voyagé avec Valentin et il fallait que se soit accessible et rapide.

ADRESSE DE RESTAURANTS :

  • AL PICCHIO : restaurant avec un cadre magnifique à 50 mètres de la Fontaine de Trevi. Un régal pour 40/50€ pour apéro/entrée et plat à 2. la mozzarella di Buffala est à tomber par terre.
  • LE DODO : restaurant à 2 pas de notre hôtel qui nous a régalé. les menus y sont très attractifs et vous serez à 10 min à pied du Colisée. Je vous le recommande pour un dîner afin de voir le Colisée de nuit. La encore comptez moins de 40€ pour 2.
  • GRANO : un restaurant « chic » entre le Panthéon et la Piazza Navona. Pour 2 personnes et demi il faut prévoir tout de même 60€ mais la place du restaurant y est très calme et vous êtes dans le cœur historique et touristique de Rome.

ADRESSE DE BARS & CAFES :

  • la Bottega del Caffé est situé à la Piazza della Madonna dei Monti à 5 min du Colisée. Petite place très animée le soir avec une vie nocturne jeune et joyeuse. La terrasse du café est couverte et ensoleillée et donne vue sur une fontaine et une église en somme un lieu classique de l’Italie…

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Une balade à Royan et ses alentours

Nouvel article, nouvelle destination… celle ci est moins lointaine que les précédentes mais il s’agit d’une balade qui nous tient à cœur : ROYAN. En effet, il s’agit pour moi des étés de mon enfance et des premières vacances de Raphael et Valentin.

Ou situer Royan et comment y aller? :

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Royan

Royan se trouve en Charente Maritime à 100 kilomètres environs au Nord de Bordeaux. La ville est accessible notamment par le biais de l’autoroute A10 et/où par voie aérienne en atterrissant à l’aéroport de Rochefort situé à 30 kilomètres de Royan.

 

Que faire à Royan? :

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Coût de notre voyage à Rome. 

Notre voyage se termine et nous rentrons sur Nantes. Passage par un café pour un bon cappuccino histoire de profiter encore un peu….Des touristes arrivent et d’autres partent.

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Papa et bébé et à Rome

Il est tant de faire le calcul de notre escapade à 3 :

  • Le vol aller-retour Nantes/Rome nous aura coûté 300€. Valentin étant compté comme un adulte
  • L’hôtel Apollo pour 3 nuits avec petit déjeuner se monte à 380€.
  • Les restaurants et parts de pizza du midi à 100€
  • Les Roma pass et les billets du leornado express: 112€
  • Les cadeaux pour Raphaël et Valentin 30€

Nous sommes à moins de 950€ pour ce voyage. Nous en avons pris plein les yeux et Valentin se remet à peine de ses émotions que New York se profile à l’horizon….

 

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la Fontaine de Trevi de nuit
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Piazza Venezia

 

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vue de Piazza di Spagna

 

 

Rome : Jour 3 / Vatican, Panthéon, place d’Espagne et Villa Borghese

Debout de bonne heure et toujours cette envie de dévorer les kilomètres…

Au programme :

  • le Vatican et la Basilique Saint Pierre
  • le Panthéon
  • la Piazza Navona
  • La Piazza di Spagna
  • et la Villa Borghese

 

LE VATICAN :

Nous prenons le bus à coté de l’hôtel histoire de nous reposer cas aujourd’hui nous allons beaucoup marcher. Le bus ATAC gratuit grâce au roma pass nous dépose au pied du Vatican. Nous sommes dimanche et le bus est bondé mais des gens se lèvent pour que valentin puisse s’asseoir, vraiment sympa. Devant nous un monument d’histoire, de culture et de religion…. impressionnant!  Mais avant de pouvoir y accéder il faut passer 2 contrôles de sécurité. Nous les passons sans encombre et nous arrivons au pied du balcon papal et décidons de rentrer dans la basilique. Pas de photos possible avec le appareils mais prenez vos téléphones portables 🙂 Lire la suite